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题名:
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帝王将相与中华美食
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张林主编
,
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ISBN:
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7-216-03943-2
价格：
CNY15.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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250页页
20cm
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出版发行:
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出版地：
武汉
出版社：
湖北人民出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书把中国历代帝王将相和各地风味名菜巧妙结合，通过一个个小故事，牵带出一款款名菜。介绍了诸多轶闻趣事，每篇文章的末尾均附上了各款名馔的菜谱。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971-49/17
版次：
4
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主要责任者:
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张林
zhang lin
主编
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索书号:
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TS971-49/17
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