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题名:
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百姓家常菜 / 利生主编 , |
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ISBN:
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978-7-5402-2200-0 价格： CNY298.00(全10册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,306页页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京燕山出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书介绍了各种凉拌、炖煮、熘烩、煎炸、卤酱、火锅、微波、汤羹等不同菜肴的做法，包括素菜、豆腐菜、蛋类菜，鸡、鸭、牛、阳、猪肉类菜以及鱼虾的烹饪方法等。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1/2543 版次： 4 |
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主要责任者:
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利生 li sheng 主编 |
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附注:
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居家生活宝典 (二) |
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索书号:
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TS972.1/2543 |