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题名:
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百道家常菜分步详解 bai dao jia chang cai fen bu xiang jie / 盛夏编著 , |
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ISBN:
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978-7-80202-698-8 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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217页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书介绍了蔬菜类、肉类、禽蛋类、水产类等的一百道家常菜的制作方法，包括它们的原材料、调味料、分步详解等。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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盛夏 sheng xia 编著 |
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附注:
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100道经典居家家常菜品 |