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题名:
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治家百巧
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理应主编
,
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ISBN:
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7-5427-2533-5
价格:
CNY14.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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23,208页页
19cm
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期:
2003
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内容提要:
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本书详细地介绍了治家的方法和技巧,内容包括:洗涤、去污、除味;家庭采购与识别;食品加工、贮存与烹饪技巧等。
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主题词:
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家庭生活
基本知识
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主题词:
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家庭生活
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中图分类法:
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TS976.3/431
版次:
4
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主要责任者:
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理应
li ying
主编
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索书号:
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TS976.3/431
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