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题名:
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海底捞一学就会 / 冯雪编著 , |
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ISBN:
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978-7-5044-7421-6 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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13,237页页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书是一本介绍饮食业企业管理经验的书籍。全书共五章，内容包括：人与人的差别、服务赢得客户、海底捞的管理等。 |
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主题词:
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饮食业 商业管理 中国 现代 |
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中图分类法:
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F719.3/209 版次： 5 |
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主要责任者:
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冯雪 feng xue 编著 |
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责任者附注:
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冯雪，山西人，广播电视新闻学专业学士学位。曾在杂志社担任过记者、编辑等职务。 |
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索书号:
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F719.3/209 |