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题名:
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营养平衡与科学配餐方法
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蔡鸣主编
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ISBN:
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978-7-5608-4211-0
价格：
CNY24.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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15,308页页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
同济大学出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书简要介绍了人体正常生长发育所必需营养物质的知识，着重介绍了怎样科学合理配备日常食物的理论依据和具体的方法。
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主题词:
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合理营养
基本知识
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主题词:
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合理营养
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中图分类法:
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R151.4/150
版次：
4
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主要责任者:
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蔡鸣
cai ming
主编
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索书号:
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R151.4/150
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