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题名:
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平菇 鸡腿菇 猴头菇栽培与加工新技术 / 庞茂旺，王世东主编 , |
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ISBN:
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7-109-10130-4 价格： CNY3.30 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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73页页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书主要讲述了平菇、鸡腿菇、猴头菇三个品种的生产发展状况、经济价值、生长发育对环境条件的要求、优质高产栽培技术、病虫害防治技术及贮藏加工技术等方面的知识。 |
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主题词:
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食用菌类 栽培 |
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主题词:
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食用菌类 食品加工 |
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主题词:
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食用菌类 |
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主题词:
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食品加工 |
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中图分类法:
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S646/139 版次： 4 |
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主要责任者:
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庞茂旺 pang mao wang 主编 |
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主要责任者:
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王世东 wang shi dong 主编 |
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索书号:
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S646/139 |