题名:
饮用水矿物质及其平衡   / (瑞典)英格耶德·罗斯博里(Ingegerd Rosborg)编 , 段黎萍[等]译
ISBN:
978-7-5189-2670-1 价格： CNY46.00
语种:
chi
载体形态:
165页 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书第一章介绍了饮用水矿物质的历史。第二章对比了饮用水中的矿物质和日常饮食中吸收的矿物质。第三、四、五章总结了水中的42种营养元素和有毒物质。第六章介绍了无腐蚀性水中的矿物质含量及矿物质平衡。第七、八章反映了软化水的潜在影响及饮用水矿物质平衡的重要性。第九章给出了未来饮用水管理规定的相关建议。 
主题词:
饮用水   矿物质
中图分类法:
R123.5 版次： 5
其它题名:
重要性、健康意义、安全措施
主要责任者:
罗斯博里 编
次要责任者:
段黎萍 译
责任者附注:
英格耶德·罗斯博里 (Ingegerd Rosborg)，哲学博士，瑞典皇家理工学院，建筑和建设环境学院，环境科学和技术系。