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题名:
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如果舌尖能思考
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一节生姜著
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ISBN:
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978-7-302-47157-8
价格：
CNY45.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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294页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
清华大学出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书就像一把锋利的手术刀，为你剖开围绕在食物周围的盘根错节云山雾罩，用最可靠的科学数据，告诉你关于众多食物的传言，哪些是对的，哪些是错的，又有哪些是悬而未决的。想好好做一个吃货，一定要读这本书。
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主题词:
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营养学
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中图分类法:
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R151
版次：
5
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主要责任者:
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一节生姜
著
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