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题名:
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吐司大逆袭——法式吐司的百变美味
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(日)辰巳出版株式会社著
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冯莹莹译
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ISBN:
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978-7-5170-5328-6
价格：
CNY50.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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95页
图
29cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国水利水电出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书介绍了30家日本最受欢迎的法式吐司店内的秘制法式吐司的方法，每一款法式吐司都凝聚着主厨的用心与独特创意。
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主题词:
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面包
制作
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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次要责任者:
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冯莹莹
译
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附注:
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典藏版
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主要团体责任者:
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辰巳出版株式会社
著
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