题名:	爱在小小舌尖:幼儿园营养美食 / 黄珊主编 ,
ISBN:	978-7-303-22374-9 价格： CNY58.00
语种:	chi
载体形态:	221页照片 21cm
出版发行:	出版地：北京出版社：北京师范大学出版社出版日期： 2017
内容提要:	本书对北师大幼儿园多年的实践经验进行总结和梳理,引导广大家长和幼儿员工作者正确认识儿童营养,了解膳食平衡对儿童的重要性。本书不仅包含了膳食管理的实践做法、儿童良好进餐习惯的培养以及特殊需要儿童的饮食护理,还包括经典的儿童食谱、季节性食谱以及幼儿园精选出的120道幼儿爱吃经典菜肴的制作方法,让广大幼儿园的膳食管理者、教师及家长从中受益,不仅了解儿童营养,而且能够在家也为儿童提供营养丰富的美食。
主题词:	学前儿童营养卫生
主题词:	学前儿童食谱
中图分类法:	TS972.1 版次： 5
主要责任者:	黄珊主编
责任者附注:	黄珊,研究员,全国优秀教师,北京市特级教师,现任北京师范大学实验小学与实验幼儿园分党委书记、实验幼儿园园长。