题名:
和食器   / (日)浜裕子著 , 王靖宇译
ISBN:
978-7-5122-0989-3 价格： CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
127页 图 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国民族摄影艺术出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书从常用的饭碗与汤碗开始，循序介绍和食器的款式、材质、纹样、产地等基础知识，挑选与保养的窍门，并示范正确的餐桌摆设。除此之外，还包含了和食器的历史与格调、不同纹理蕴含的意义、日式料理的用餐礼仪等等。 
主题词:
餐具   介绍 日本
中图分类法:
TS972.23 版次： 5
主要责任者:
浜裕子 著
次要责任者:
王靖宇 译
责任者附注:
浜裕子，女，花艺与空间设计师。历任英语、日语教师，著有《现代桌面布置》《花餐巾》等多部作品。