|
题名:
|
100位中国烹饪大师作品集锦 / 杨柳总主编 , 中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写 |
|
ISBN:
|
978-7-5436-7990-0 价格: CNY48.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
399页页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地: 青岛 出版社: 青岛出版社 出版日期: 2013 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
主题词:
|
禽肉 菜谱 |
|
主题词:
|
蛋制品 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.1/2955 版次: 5 |
|
中图分类法:
|
TS972.125.2 版次: 5 |
|
中图分类法:
|
TS972.123.6 版次: 5 |
|
其它题名:
|
禽蛋菜典 |
|
主要责任者:
|
杨柳 yang liu 总主编 |
|
主要团体责任者:
|
中国烹饪协会名厨专业委员会 zhong guo peng ren xie hui ming chu zhuan ye wei yuan hui 组织编写 |
|
索书号:
|
TS972.1/2955 |