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题名:
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食家列传 / 朱振藩著 , |
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ISBN:
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7-80665-701-0 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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234页页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 岳麓书社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书作者以其丰厚的历史知识、丰瞻的掌故、以及精彩的珍异菜谱，为古往今来的大食家们立传。全书分上、下两篇，包括：画坛宗师大吃家、随园食色甲天下、四大食神之传奇等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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TS971/669 版次： 4 |
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主要责任者:
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朱振藩 zhu zhen fan 著 |
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附注:
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台湾美食大师朱振藩的美食品味宝典 |
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索书号:
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TS971/669 |