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题名:
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中华饮食便典 / (元)贾铭原著 , 王琦主编 |
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ISBN:
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978-7-5337-5015-2 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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338页页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 安徽科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书从食物的性味归经、功效、适应病症、营养解密、营养成分、食忌、配伍、食法、购存技巧等诸多方面，解读了食物的养生原理。特别在食物相忌相克方面，列举了人们日常饮食存在的诸多误区。同时，每一种食物都精选了数个食疗方或药膳。 |
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主题词:
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食物养生 基本知识 |
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中图分类法:
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R247.1/1379 版次： 4 |
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主要责任者:
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贾铭 jia ming 原著 |
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次要责任者:
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王琦 wang qi 主编 |
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索书号:
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R247.1/1379 |