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题名:
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餐馆危机处理 / 梁国豪，温俊伟主编 , |
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ISBN:
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978-7-5047-3152-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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171页页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国物资出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书以在餐饮企业经营中发生的真实例子为切入点，围绕各种餐馆危机展开陈述和分析。内容包括：以优质服务消除危机、克服自身不足消除危机、从容镇定地面对不测事件三个部分。 |
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主题词:
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餐馆 商业经营 |
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主题词:
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餐馆 |
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主题词:
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商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3/273 版次： 4 |
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主要责任者:
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梁国豪 liang guo hao 主编 |
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主要责任者:
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温俊伟 wen jun wei 主编 |
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索书号:
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F719.3/273 |