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题名:
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果蔬保鲜贮藏技术
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吕晓滨主编
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ISBN:
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978-7-204-10315-7
价格：
CNY686.00(全70册)
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语种:
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chi
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载体形态:
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106页页
图
19cm
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出版发行:
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出版地：
呼和浩特
出版社：
内蒙古人民出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书介绍了水果保鲜贮藏方法、蔬菜保鲜贮藏方式、蔬菜保鲜贮藏方法、蔬菜保鲜贮藏病害及其防治等内容。
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主题词:
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果蔬保藏
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中图分类法:
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TS255.3/18
版次：
4
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主要责任者:
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吕晓滨
lv xiao bin
主编
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索书号:
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TS255.3/18
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