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题名:
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餐馆流行菜 / 肖德军主编 , |
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ISBN:
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7-5345-3763-0 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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69页页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书图文并茂地介绍了近百种餐馆流行菜，并简明地讲解了各个菜的做法。本册主要是果蔬类的做法，配有精美的图片，并有简洁明了的说明。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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蔬菜 菜谱 中国 |
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主题词:
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水果 菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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蔬菜 |
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主题词:
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水果 |
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中图分类法:
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TS972.1/3476 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 4 |
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主要责任者:
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肖德军 xiao de jun 主编 |
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索书号:
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TS972.1/3476 |