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题名:
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念念不忘家常菜 [ 专著] nian nian bu wang jia chang cai / 瑞雅编著 , |
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ISBN:
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978-7-5101-3965-9 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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184页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书中精选了大众最爱吃的经典家常菜，烹饪手法多样，口味多变，可以满足每位家庭成员的口味要求。本书将家常菜按照鲜蔬、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食等六大类为主要章节，向广大美食爱好者详细介绍了每道菜的原料、特点和制作方法，并配以精美的菜谱图片和营养功效，让您厨艺、厨事样样通，是一本极好的家庭美食烹饪指导书。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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瑞雅 rui ya 编著 |
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附注:
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爱上回家吃饭系列 |