|
题名:
|
千锅百味 qian guo bai wei / 鸿雁编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-83010-186-2 价格： CNY49.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
191页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南昌 出版社： 红星电子音像出版社 出版日期： 2017.8 |
|
内容提要:
|
只要您“好”火锅，不管你是食辣一族，还是素食达人、养生高生，本书通通满足您。本书精选数百种南北风味火锅，不用下馆子，不花大价钱，轻松在家自己做，书中有简单速成的家常火锅、独具一格的地方特色火锅、滋补养生的药膳火锅、勾人食欲的川味火锅、鲜美诱人的海鲜火锅、充满异域风情的世界风味火锅……南北风味，各色涮法，一应俱全；千种食材，百种调料，花样百变，让您足不出户就能享受到人间美味，大饱口福。”成才”。精挑细选300道家常菜品，按照素菜、肉蛋、水产、主食分为4类，所用原料涵盖了南北方常见的食材，让您在面对陌生的食材时照样得心应手，轻松搞定新颖菜肴，避免餐桌上总是老面孔的尴尬。 |
|
主题词:
|
火锅菜 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.129.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
鸿雁 hong yan 编著 |