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题名:
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咖啡拉花艺术
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(英)丹·塔芒(Dhan Tamang)著
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夏原，李琦译
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ISBN:
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978-7-5086-8200-6
价格：
CNY49.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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124页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书向读者介绍了60个咖啡拉花技艺，从拉花的图案设计到制作工艺，从初级的基底制作到稍有难度的拉花、雕花、模具使用和3D拉花。
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主题词:
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咖啡
配制
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中图分类法:
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TS273.4
版次：
5
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主要责任者:
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塔芒
著
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次要责任者:
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夏原
译
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次要责任者:
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李琦
译
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