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题名:
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理想的料理道具 / (日)熊泽大介著 , 王思怡译 |
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ISBN:
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978-7-5086-7159-8 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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170页 图，照片，地图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书讲述厨具的制作、使用与养护。作者想传达的厨具使用理念是：“如何让使用者打造出一把配合自己使用习惯的厨具”，“只要以珍爱的态度对待厨具，厨具会给你意想不到的回报”，带你发现人与器物之间最美好的交流关系。 |
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主题词:
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炊具 基本知识 |
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中图分类法:
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TS972.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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熊泽大介 著 |
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次要责任者:
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王思怡 译 |