|
题名:
|
烘焙食品防腐保鲜常见问题及解答 / 金泽民,何水洞,杨先远编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-313-17679-0 价格： CNY58.00 |
|
载体形态:
|
280页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 出版社： 上海交通大学出版社 出版日期： 2017-07 |
|
主题词:
|
|
|
中图分类法:
|
TS972.24-4 版次： |