|
题名:
|
两访中国茶乡 [ 专著] / (英)罗伯特·福琼著 , 敖雪岗译 |
|
ISBN:
|
978-7-214-17018-7 价格： CNY48.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
13,407页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏人民出版社 出版日期： 2016 |
|
内容提要:
|
本书对1843年和1848年两次中国之行作了记录。书中对中国茶叶的茶树栽培和制茶方法详加阐述,也对中国园艺、植物特性与分布、饮茶文化多有着墨,但大部分描写的还是他在中国的所见所闻,他在中国的奇妙经历。 |
|
主题词:
|
茶叶 文化 中国 |
|
中图分类法:
|
TS971 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
福琼 著 |
|
次要责任者:
|
敖雪岗 译 |
|
责任者附注:
|
罗伯特·福琼,(Robert Fortune,1812-1880),苏格兰植物学家,曾先后四次来到中国及远东地区。1842年中英《南京条约》后,福琼受英国皇家园艺学会派遣,来到中国从事植物采集,将大量中国植物资源运送至英国。1848年,福琼又接受东印度公司派遣,深入中国内陆茶乡,将中国茶树品种与制茶工艺引进到东印度公司开设在喜马拉雅山麓的茶园,结束了中国茶对世界茶叶市场的垄断,给中国经济带来巨大影响。 |