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题名:
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四季家常菜
si ji jia chang cai
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潇雪主编
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ISBN:
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7-5062-5228-7
价格:
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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14,297页
图
23cm
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出版发行:
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出版地:
广州
出版社:
广东世界图书出版公司
出版日期:
2004
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内容提要:
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本书本着营养与美味并重、时令与菜系结合的原则,精心选配了数百种适合东西南北大众烹制、品食的菜肴,并按菜肴种类分为八类。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次:
4
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主要责任者:
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潇雪
xiao xue
主编
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