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题名:
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人气甜品王
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李慧君编著
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ISBN:
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978-7-5064-8700-9
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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256页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书收录了超人气甜品近800款，分为西式甜品、中式甜品和特色甜品三大类，西式甜品介绍了巧克力、蛋糕、慕斯、饼干、雪糕、布丁、派挞、小吃等，中式甜品介绍了糖水、饼、糕点等，特色甜品介绍了蛋糕、小吃、布丁及饮品等，每款都有详细的配方及制作过程介绍，内容全面而实用。
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主题词:
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甜食
食谱
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中图分类法:
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TS972.134
版次：
5
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