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题名:
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百变豆制品
bai bian dou zhi pin
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犀文图书编著
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ISBN:
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978-7-5064-9434-2
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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95页
彩照
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书介绍了豆制品的不同烹饪方法，豆制品主要分为豆腐、豆干、豆皮、豆芽、豆浆等，为读者呈上100道豆制品佳肴。
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主题词:
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豆制食品
菜谱
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主题词:
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豆制食品
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.123.3
版次：
5
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主要团体责任者:
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犀文图书
xi wen tu shu
编著
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