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题名:
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名菜家做鸭鹅
ming cai jia zuo ya e
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犀文资讯编著
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ISBN:
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978-7-5064-6758-2
价格：
CNY22.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书汇集了全国最具代表性的以鸭鹅为主料的112例名菜及其做法。
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主题词:
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鸭肴
菜谱
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主题词:
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鹅
菜谱
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中图分类法:
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TS972.125
版次：
4
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主要团体责任者:
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犀文资讯
xi wen zi xun
编著
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