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题名:
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私房烘焙的第一堂课
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(英)简·霍恩比著
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朱晓朗译
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ISBN:
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978-7-5592-0030-3
价格:
CNY168.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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239页
图
27cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期:
2017
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内容提要:
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本书是一本为烘焙新手定制的终极实用指南。书中收录了近50份步骤详尽的食谱,每份食谱都配有流程图及精美的成品图片,带领初入烹饪世界的读者一步步实现精致的烘焙梦想。
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主题词:
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面食
烘焙
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中图分类法:
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TS213.2
版次:
5
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主要责任者:
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霍恩比
著
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次要责任者:
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朱晓朗
译
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