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题名:
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舌尖上的丝绸之路
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福建博物院编著
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ISBN:
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978-7-5307-6638-5
价格：
CNY98.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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221页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
天津
出版社：
新蕾出版社
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书通过六章介绍了丝绸之路的美食，内容包括：五谷为养、时蔬小话、谈瓜论果、五味调和、漫谈饮品、美食美器。
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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吴志跃
主编
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责任者附注:
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主编：吴志跃
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主要团体责任者:
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福建博物院
fu jian bo wu yuan
编著
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