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题名:
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饮膳正要译注
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(元)忽思慧著
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张秉伦，方晓阳译注
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ISBN:
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978-7-5325-8378-2
价格：
CNY56.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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19,490页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海古籍出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书是以卷帙完整、文字与插图墨迹清晰的《四部丛刊》影印本为底本，参照刘玉书点校本与李春方的译注本，增补了《御制饮膳正要序》，尽量将原文译成现代文。
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主题词:
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食物疗法
中国
元代
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中图分类法:
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R247.1
版次：
5
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主要责任者:
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忽思慧
著
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次要责任者:
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张秉伦
译注
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次要责任者:
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方晓阳
译注
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