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题名:
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食物营养圣经 / 杨予轩编著 , |
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ISBN:
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978-7-121-16525-2 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,426页页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书汇集了我们日常生活涉及的所有食材，从各种谷物、蔬菜、肉类到饮料、调味品，每一种食物都介绍了它的营养成分、食疗价值、使用常识和有益健康的吃法。 |
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主题词:
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食品营养 基本知识 |
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中图分类法:
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R151.3/225 版次： 5 |
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其它题名:
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400种食材营养全分析 |
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主要责任者:
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杨予轩 yang yu xuan 编著 |
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版次:
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修订版 |
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索书号:
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R151.3/225 |