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题名:
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新e代食谱 / 黄春生著 , |
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ISBN:
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7-80677-286-3 价格： CNY16.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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71页页 彩图 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书结合精美的图片，用简洁清楚的语言介绍了多种“炸”菜的原料和制作过程，包括“彩炸里脊”、“炸小龙虾”、“手撕牛肉”、“面包炸火腿”等。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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食谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.1/4250 版次： 4 |
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主要责任者:
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黄春生 huang chun sheng 著 |
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索书号:
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TS972.1/4250 |