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题名:
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营养美味家常菜大全集 / 曹广泉主编 , |
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ISBN:
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978-7-5023-7471-6 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,207页页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书按照巧手烹调、凉菜、热菜、主食、汤粥、时令养生、保健菜等章节分类，列举了1000例营养、美味、健康家常菜，介绍了各类菜肴的材料、调料、做法。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1/4292 版次： 5 |
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主要责任者:
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曹广泉 cao guang quan 主编 |
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索书号:
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TS972.1/4292 |