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题名:
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风味凉菜卤菜腌泡菜在家做 feng wei liang cai lu cai yan pao cai zai jia zuo / 瑞雅编著 , |
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ISBN:
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978-7-5180-1968-7 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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246页 照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书阐述如何在家制作凉菜、卤菜、腌菜和泡菜,分为“蔬菜类”、“畜肉类”、“水产类”、“豆菌藻类”、“水果类”,每一道食谱都有详细的步骤图。 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 |
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主题词:
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腌菜 菜谱 |
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主题词:
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泡菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 5 |
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附注:
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幸福厨房我做“煮” |
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主要团体责任者:
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瑞雅 rui ya 编著 |