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题名:
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零失败！今天开始做点心 / 黄金生，高有志，蔡娟惠著 , |
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ISBN:
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978-7-229-02084-2 价格： CNY28.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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105页页 图 19×20cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书介绍了多款点心的制作方法，包括：蛋黄酥、凤梨酥、绿豆糕、太阳饼、条头糕、乳酪蛋糕、香蕉蛋糕、苹果派等。 |
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主题词:
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糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2/252 版次： 4 |
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主要责任者:
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黄金生 huang jin sheng 著 |
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主要责任者:
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高有志 gao you zhi 著 |
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主要责任者:
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蔡娟惠 cai juan hui 著 |
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索书号:
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TS213.2/252 |