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题名:
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葡萄酒私人词典
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(法)贝尔纳·皮沃著
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李竞言译
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ISBN:
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978-7-5675-7517-2
价格：
CNY75.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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382页
图,地图
21cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
华东师范大学出版社
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书是一部关于葡萄酒、关于葡萄酒文化的私家史。从字母A到Z,用108个词条讲述葡萄酒的前世与今生:从葡萄采摘到酿酒工艺,从开瓶器的发明到试酒碟的历史,再从远古神话到鸿儒名流的掌故。
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主题词:
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葡萄酒
基本知识
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中图分类法:
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TS262.61
版次：
5
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主要责任者:
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皮沃
著
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次要责任者:
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李竞言
译
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