题名:
酶工程
/ 陈宁主编 ,
ISBN:
978-7-5019-4979-3 价格： CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
342页页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2011
内容提要:
本书内容包括:酶的概述、酶的活性调节与分子修饰、酶的分离与纯化、酶的固定化、酶反应器、酶的人工模拟等。
主题词:
酶工程
高等学校
中图分类法:
Q814/1 版次： 4
主要责任者:
陈宁
chen ning 主编
索书号:
Q814/1