|
题名:
|
黄小厨的春夏秋冬
/
黄磊著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5404-8798-0
价格:
CNY52.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
219页
彩图
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地:
长沙
出版社:
湖南文艺出版社
出版日期:
2018
|
|
内容提要:
|
本书根据一年四季分为四部分,在每个季节的篇章中,黄磊回顾了不同节气、节日中自己家庭以及童年、少年时的美食记忆,分享这些食物的独家烹制方法和一些料理小窍门,讲述这些食物留给自己的丰富的味觉记忆和情感往事。
|
|
主题词:
|
饮食
文化
中国
|
|
中图分类法:
|
TS971.2
版次:
5
|
|
主要责任者:
|
黄磊
著
|