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题名:
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今日寿司
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(日)重信初江著
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何凝一译
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ISBN:
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978-7-5442-9221-4
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
海口
出版社：
南海出版公司
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书介绍了日本人常吃不厌的基本款寿司、地域性极强的农家寿司以及任何人都可以制作的充满玩味的寿司，包括卷寿司、箱寿司、包寿司、团寿司、混合寿司、盖浇寿司、蒸寿司等。
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主题词:
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大米
食谱
日本
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
5
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主要责任者:
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重信初江
著
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次要责任者:
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何凝一
译
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