题名:
妞的手作蛋糕   [ 专著] niu de shou zuo dan gao / 杜祖瑞编著 ,
ISBN:
978-7-5578-0245-5 价格： CNY39.90
语种:
chi
载体形态:
231页 24cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2016
内容提要:
本书介绍了纯手工蛋糕烘焙经验。蛋糕做法详细、准确，在操作上简易快捷，给新手或80后家庭的父母学习烘焙蛋糕一个好的开始。 
主题词:
蛋糕   制作
中图分类法:
TS213.23 版次： 5
主要责任者:
杜祖瑞 du zu rui 编著
责任者附注:
杜祖瑞 (1979-)，女，搜狐美食博主，搜狐美厨学院导师，南阳旺盛集团餐饮公司产品开发总监。