|
题名:
|
有滋有味麻辣川菜
you zi you wei ma la chuan cai
/
美食生活工作室组织编写
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5436-9371-5
价格:
CNY28.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
256页
彩图
25cm
|
|
出版发行:
|
出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
2013
|
|
内容提要:
|
本书包括600余款诱人川味家常菜,600条川味菜烹调秘籍,600余个口味类型分析,500多条川味菜操作要领和营养分析。
|
|
主题词:
|
川菜
菜谱
|
|
主题词:
|
川菜
|
|
主题词:
|
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.182
版次:
5
|