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题名:
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家常羹汤 / 谢志强编 , |
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ISBN:
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978-7-5443-3104-3 价格： CNY357.60(全12册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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198页页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 海南出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书从健康、营养的角度出发，教您在认识生鲜菜肴的同时，了解各种原料的自身特点，掌握好煲汤的技巧，并推荐了五百余款经济实用、营养健康的家常羹汤。 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 |
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主题词:
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汤菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1/5720 版次： 4 |
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主要责任者:
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谢志强 xie zhi qiang 编 |
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索书号:
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TS972.1/5720 |