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题名:
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冰淇淋圣代
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陈忠良主编
,
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ISBN:
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7-80677-182-4
价格：
CNY14.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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63页页
21cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
广东经济出版社
出版日期：
2002
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内容提要:
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本书以通俗易懂的语言，配以精美的图片详细介绍了夏威夷圣代、草莓圣代、欢乐岛、樱桃圣代、巧克力圣代等二十余种冰淇淋的制作方法。
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主题词:
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冷冻食品
制作
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主题词:
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冷冻食品
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中图分类法:
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TS277.4/12
版次：
4
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主要责任者:
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陈忠良
chen zhong liang
主编
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索书号:
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TS277.4/12
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