题名:	点心制作技术 / 上海市黄浦区第二饮食公司著 ,
出版发行:	出版地：上海出版社：上海科学技术出版社出版日期： 1981-5-1
中图分类法:	TS972 版次：
主要团体责任者:	上海市黄浦区第二饮食公司著