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题名:
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超盈利餐馆小老板的生意经 / 孙朦著 , |
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ISBN:
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978-7-5034-5322-9 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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281页页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国文史出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书从餐馆的决策选址，店面装潢布局，莱品菜色，细节服务到员工管理、对外宣传等诸多方面告诉大家如何让你的餐馆盈利，同时，本书从餐馆经营的细节入手，指出餐馆经营过程中各个环节应注意的问题。 |
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主题词:
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餐馆 经营管理 |
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中图分类法:
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F719.3/398 版次： 5 |
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主要责任者:
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孙朦 sun meng 著 |
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索书号:
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F719.3/398 |