题名:
梵净山遇见太湖水   / 苏州市科学技术协会编著 ,
ISBN:
978-7-5546-1387-0 价格: CNY198.00
语种:
chi
载体形态:
187页 彩图 28cm
出版发行:
出版地: 苏州 出版社: 古吴轩出版社 出版日期: 2019
内容提要:
本书为反应铜仁农产品、苏州美食的一部图文作品集。包括《自带柴火味的绿豆粉》《又见传统手工红薯粉》等文章60余篇,内容记录帮扶共荣发展成果,诠释铜仁、苏州两地人文旅游、清洁环保生态食材、苏帮菜美食制作技艺、苏州餐饮业市场消费认知度。 
主题词:
饮食   文化 铜仁
主题词:
饮食   文化 苏州
中图分类法:
TS971.2 版次: 5
主要责任者:
程波 主编
主要责任者:
吴文祥 主编
主要责任者:
李杰 主编
主要团体责任者:
苏州市科学技术协会 su zhou shi ke xue ji shu xie hui 编著