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题名:
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半饱 / 欧阳应霁著 , |
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ISBN:
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978-7-108-06367-0 价格： CNY124.83 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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229页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书内容从餐前甜品、早餐食物、汤、米饭、凉菜、肉菜、面食到小菜，每一部分都配以具体的食材介绍与详细的制作步骤。作者站在无国界的高点上，所介绍食材更多的是收罗于世界各地的知名食材，所介绍的食谱多为世界各地经典食谱或大厨作品，再配以作者本人在世界各地的游历故事，使本书在“好吃”之上还很“好玩”，更传递出一种生活态度：自由与爱。 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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主题词:
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食谱 世界 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 5 |
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其它题名:
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生活高潮之所在 |
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主要责任者:
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欧阳应霁 著 |
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版次:
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修订版 |
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附注:
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