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题名:
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天生是饭人 / 欧阳应霁著 , |
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ISBN:
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978-7-108-06367-0 价格： CNY124.83 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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252页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书作者探访港人节庆祭祀时必端出的盆菜，西安城的百年小吃羊肉泡馍，高雄妈妈亲传的手工鹅油葱酥，南洋华人家家户户的记忆美味娘惹菜，和风菜式的精髓京料理，还有鹿特丹、巴厘岛等地的市集找寻到的好味道。把这烹饪过程记录下来，留念想，做分享。 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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欧阳应霁 著 |
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版次:
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修订版 |
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附注:
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