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题名:
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过瘾川菜 / 崔钟雷主编 , |
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ISBN:
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978-7-5318-3125-9 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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63页页 彩图 14×17cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江美术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了各种川菜的做法，包括麻辣肉丁、水煮肉片、粉蒸肉、香辣锅巴片、牙签羊肉、汽水羊肉、麻辣子兔、宫保鲜贝、红油水饺、红油牛筋、鱼香茄子羹、麻香气味茄子等。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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主题词:
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川菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1/6646 版次： 5 |
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主要责任者:
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崔钟雷 cui zhong lei 主编 |
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附注:
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知书达礼典藏 健康生活会馆 特色食谱精选 8 |
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索书号:
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TS972.1/6646 |